लाल तिखट पावडर
लाल तिखट पावडर हा तिखटपणा व रंग देणारा मसाला आहे. 100 ग्रॅममध्ये 282 कॅलरी असतात आणि व्हिटॅमिन A साठी ओळखला जातो.
माहिती
लाल तिखट पावडर हा वाळवलेल्या मिरच्यांपासून बनवलेला तेजस्वी लाल, तिखट मसाला आहे. तो करी, स्ट्यू, मॅरिनेड, सॉस आणि मसाला रबमध्ये तिखटपणा, रंग आणि किंचित धुरकट, फळासारखी चव आणतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
282 kcal
14% DV
एकूण मेद
14.3g
22% DV
व्हिटॅमिन D2.5g
व्हिटॅमिन K2.7g
थायामिन (B1)8.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट
50.5g
17% DV
फोलेट (B9)34.8g
व्हिटॅमिन B127.2g
बायोटिन (B7)8.0g
प्रथिने
12.0g
24% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने12.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 51.5mg | 9% | |
| व्हिटॅमिन A | 2081.0mcg | 231% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 28% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 1.2mg | 92% | |
| नायसिन (B3) | 8.7mg | 54% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 2.5mg | 50% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 2.5mg | 144% | |
| फोलेट (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| व्हिटॅमिन C | 76.4mg | 85% | |
| व्हिटॅमिन E | 29.1mg | 194% | |
| व्हिटॅमिन K | 80.3mcg | 67% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 148.0mg | 15% | |
| लोह | 7.8mg | 43% | |
| मॅग्नेशियम | 152.0mg | 36% | |
| फॉस्फरस | 293.0mg | 42% | |
| पोटॅशियम | 2014.0mg | 43% | |
| सेलेनियम | 8.8mcg | 16% | |
| सोडियम | 30.0mg | 1% | |
| झिंक | 4.3mg | 39% |
लाल तिखट पावडर असलेल्या पाककृती (3)
चपाती, बीटरूट करी, बटाटा भाजी, आंब्याच्या फोडी आणि हिरव्या मिरचीच्या लोणच्यासह भारतीय जेवण
1015 kcal
कांदा रायता आणि लोणच्यासह आलू पराठा
760 kcal
मसालेदार बीफ पॅटीज, काकडी आणि लिंबू तेलासह बासमती भात
760 kcal