crveni čili u prahu
Crveni čili u prahu je mleveni začin za ljutinu i boju. Ima 282 kalorije na 100 g i ističe se sadržajem vitamina A.
O proizvodu
Crveni čili u prahu je jarko crven, ljut začin napravljen od sušenih mlevenih čili papričica. Jelima daje ljutinu, boju i blago dimljenu, voćnu aromu. Često se koristi u karijima, varivima, marinadama, sosovima i mešavinama začina za suvo začinjavanje mesa i povrća.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
282 kcal
14% DV
Ukupne masti
14.3g
22% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K2.7g
Tiamin (B1)8.0g
Ukupni ugljeni hidrati
50.5g
17% DV
Folat (B9)34.8g
Vitamin B127.2g
Biotin (B7)8.0g
Proteini
12.0g
24% DV
Biljni proteini12.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 148.0mg | 15% | |
| Gvožđe | 7.8mg | 43% | |
| Magnezijum | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalijum | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrijum | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 4.3mg | 39% |
Recepti sa sastojkom crveni čili u prahu (3)
Indijski obrok sa čapatijem, karijem od cvekle, sabzijem od krompira, mangom i kiselim zelenim čilijem
1015 kcal
Aloo paratha sa raitom od luka i kiselim povrćem
760 kcal
Basmati pirinač sa začinjenim junećim pljeskavicama, krastavcem i limunovim uljem
760 kcal