mielone czerwone chili
Mielone czerwone chili to ostra przyprawa z suszonych papryczek. Ma 282 kcal na 100 g i wyróżnia się witaminą A oraz użyciem w curry i sosach.
O produkcie
Mielone czerwone chili to jaskrawoczerwona, ostra przyprawa z suszonych i zmielonych papryczek chili. Dodaje potrawom pikantności, koloru oraz lekko dymnego, owocowego smaku. Sprawdza się w curry, gulaszach, marynatach, sosach i mieszankach przypraw.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
282 kcal
14% DV
Tłuszcz ogółem
14.3g
22% DV
Witamina D2.5g
Witamina K2.7g
Tiamina (B1)8.0g
Węglowodany ogółem
50.5g
17% DV
Folian (B9)34.8g
Witamina B127.2g
Biotyna (B7)8.0g
Białko
12.0g
24% DV
Białko roślinne12.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 51.5mg | 9% | |
| Witamina A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Ryboflawina (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacyna (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Witamina B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folian (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Witamina C | 76.4mg | 85% | |
| Witamina E | 29.1mg | 194% | |
| Witamina K | 80.3mcg | 67% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 148.0mg | 15% | |
| Żelazo | 7.8mg | 43% | |
| Magnez | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Potas | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Sód | 30.0mg | 1% | |
| Cynk | 4.3mg | 39% |
Przepisy z mielone czerwone chili (3)
Indyjski posiłek z chapati, curry z buraka, sabzi ziemniaczanym, mango i piklami z zielonego chili
1015 kcal
Aloo paratha z raitą cebulową i piklami
760 kcal
Ryż basmati z pikantnymi kotlecikami wołowymi, ogórkiem i olejem cytrynowym
760 kcal