rdeči čili v prahu
Rdeči čili v prahu je mleta začimba za pekoč okus in barvo. Ima 282 kalorij na 100 g ter izstopa po vitaminu A.
O tem
Rdeči čili v prahu je živo rdeča, pekoča začimba iz posušenih mletih čili paprik. Jedem doda ostrino, barvo ter rahlo dimljen in saden okus. Pogosto se uporablja v karijih, enolončnicah, marinadah, omakah in začimbnih mešanicah za natiranje mesa ali zelenjave.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
282 kcal
14% DV
Skupne maščobe
14.3g
22% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K2.7g
Tiamin8.0g
Skupni ogljikovi hidrati
50.5g
17% DV
Folna kislina34.8g
Vitamin B127.2g
Biotin8.0g
Beljakovine
12.0g
24% DV
Rastlinske beljakovine12.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 1.2mg | 92% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenska kislina | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folna kislina | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 148.0mg | 15% | |
| Železo | 7.8mg | 43% | |
| Magnezij | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalij | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrij | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 4.3mg | 39% |
Recepti z rdeči čili v prahu (3)
Indijski obrok s čapatijem, pesinim karijem, krompirjevim sabzijem, rezinami manga in vloženimi zelenimi čiliji
1015 kcal
Aloo paratha s čebulnim raitom in kislo zelenjavo
760 kcal
Basmati riž z začinjenimi govejimi polpeti, kumaro in limoninim oljem
760 kcal