őrölt piros chili
Az őrölt piros chili csípős, színt adó fűszer. 100 g-ja 282 kalóriát tartalmaz, és kiemelkedő A-vitamin-forrás currykhez és szószokhoz.
Rólunk
Az őrölt piros chili élénkpiros, csípős fűszer, amely szárított, őrölt chilipaprikából készül. Hőt, színt és enyhén füstös, gyümölcsös ízt ad curryknek, raguknak, pácoknak, szószoknak és fűszerkeverékeknek.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
282 kcal
14% DV
Összes zsír
14.3g
22% DV
D-vitamin2.5g
K-vitamin2.7g
Tiamin (B1-vitamin)8.0g
Összes szénhidrát
50.5g
17% DV
Folát (B9-vitamin)34.8g
B12-vitamin7.2g
Biotin (B7-vitamin)8.0g
Fehérje
12.0g
24% DV
Növényi fehérje12.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| A-vitamin | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 1.2mg | 92% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 8.7mg | 54% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 2.5mg | 50% | |
| B6-vitamin | 2.5mg | 144% | |
| Folát (B9-vitamin) | 49.0mcg | 12% | |
| C-vitamin | 76.4mg | 85% | |
| E-vitamin | 29.1mg | 194% | |
| K-vitamin | 80.3mcg | 67% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 148.0mg | 15% | |
| Vas | 7.8mg | 43% | |
| Magnézium | 152.0mg | 36% | |
| Foszfor | 293.0mg | 42% | |
| Kálium | 2014.0mg | 43% | |
| Szelén | 8.8mcg | 16% | |
| Nátrium | 30.0mg | 1% | |
| Cink | 4.3mg | 39% |
Receptek ezzel: őrölt piros chili (3)
Indiai tháli csapatival, céklacurryvel, burgonyaszbzsivel, mangóval és zöld chilis savanyúsággal
1015 kcal
Aloo paratha hagymás raitával és savanyúsággal
760 kcal
Basmati rizs fűszeres marhahúspogácsákkal, uborkával és citromos olajjal
760 kcal