rautt chiliduft
Rautt chiliduft er malað krydd sem gefur hita og lit. Það inniheldur 282 hitaeiningar í 100 g og sker sig úr fyrir A-vítamín.
Um
Rautt chiliduft er skærrautt og bragðmikið krydd úr þurrkuðum, möluðum chilipiparum. Það bætir hita, lit og örlítið reyktri, ávaxtakenndri bragðtón við karrírétti, pottrétti, marineringar, sósur og kryddblöndur.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
282 kcal
14% DV
Heildarfita
14.3g
22% DV
D-vítamín2.5g
K-vítamín2.7g
Þíamín (B1)8.0g
Heildarkolvetni
50.5g
17% DV
Fólat (B9)34.8g
B12-vítamín7.2g
Bíótín (B7)8.0g
Prótein
12.0g
24% DV
Plöntuprótein12.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 51.5mg | 9% | |
| A-vítamín | 2081.0mcg | 231% | |
| Þíamín (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Ríbóflavín (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Níasín (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantótensýra (B5) | 2.5mg | 50% | |
| B6-vítamín | 2.5mg | 144% | |
| Fólat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| C-vítamín | 76.4mg | 85% | |
| E-vítamín | 29.1mg | 194% | |
| K-vítamín | 80.3mcg | 67% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 148.0mg | 15% | |
| Járn | 7.8mg | 43% | |
| Magnesíum | 152.0mg | 36% | |
| Fosfór | 293.0mg | 42% | |
| Kalíum | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natríum | 30.0mg | 1% | |
| Sink | 4.3mg | 39% |
Uppskriftir með rautt chiliduft (3)
Indversk máltíð með chapati, rauðrófukarríi, kartöflusabzi, mangósneiðum og grænu chilísúrsæti
1015 kcal
Aloo paratha með lauk-raitu og súrsuðu
760 kcal
Basmati-hrísgrjón með krydduðum nautakjötsbuffum, gúrku og sítrónuolíu
760 kcal