rødt chilipulver
Rødt chilipulver er et malt krydder som gir styrke og farge. Det har 282 kalorier per 100 g og utmerker seg med vitamin A.
Om
Rødt chilipulver er et klart rødt og sterkt krydder laget av tørkede, malte chilipepper. Det tilfører hete, farge og en lett røykaktig, fruktig smak til curryretter, gryter, marinader, sauser og krydderblandinger.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
282 kcal
14% DV
Totalt fett
14.3g
22% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K2.7g
Tiamin8.0g
Totalt karbohydrat
50.5g
17% DV
Folat34.8g
Vitamin B127.2g
Biotin8.0g
Protein
12.0g
24% DV
Planteprotein12.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| Vitamin A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 1.2mg | 92% | |
| Niacin | 8.7mg | 54% | |
| Pantotensyre | 2.5mg | 50% | |
| Vitamin B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamin E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamin K | 80.3mcg | 67% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 148.0mg | 15% | |
| Jern | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selen | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Sink | 4.3mg | 39% |
Oppskrifter med rødt chilipulver (3)
Indisk måltid med chapati, rødbetcurry, potetsabzi, mangoskiver og grønn chilipickle
1015 kcal
Aloo paratha med løkraita og pickle
760 kcal
Basmatiris med krydrede kjøttkaker, agurk og sitronolje
760 kcal