אבקת צ'ילי אדומה
אבקת צ'ילי אדומה היא תבלין טחון שמוסיף חריפות וצבע. היא מכילה 282 קלוריות ל-100 גרם ובולטת בתכולת ויטמין A.
אודות
אבקת צ'ילי אדומה היא תבלין אדום בוהק וחריף, העשוי מפלפלי צ'ילי מיובשים וטחונים. היא מוסיפה חריפות, צבע וטעם מעט מעושן ופירותי לקארי, תבשילים, מרינדות, רטבים ותערובות תבלינים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
282 kcal
14% DV
סך השומן
14.3g
22% DV
ויטמין D2.5g
ויטמין K2.7g
תיאמין (ויטמין B1)8.0g
סך הפחמימות
50.5g
17% DV
פולאט (ויטמין B9)34.8g
ויטמין B127.2g
ביוטין (ויטמין B7)8.0g
חלבון
12.0g
24% DV
חלבון מהצומח12.0g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 51.5mg | 9% | |
| ויטמין A | 2081.0mcg | 231% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 28% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 1.2mg | 92% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 8.7mg | 54% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 2.5mg | 50% | |
| ויטמין B6 | 2.5mg | 144% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 49.0mcg | 12% | |
| ויטמין C | 76.4mg | 85% | |
| ויטמין E | 29.1mg | 194% | |
| ויטמין K | 80.3mcg | 67% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 148.0mg | 15% | |
| ברזל | 7.8mg | 43% | |
| מגנזיום | 152.0mg | 36% | |
| זרחן | 293.0mg | 42% | |
| אשלגן | 2014.0mg | 43% | |
| סלניום | 8.8mcg | 16% | |
| נתרן | 30.0mg | 1% | |
| אבץ | 4.3mg | 39% |
מתכונים עם אבקת צ'ילי אדומה (3)
ארוחה הודית עם צ'פאטי, קארי סלק, סבזי תפוחי אדמה, מנגו וחמוץ צ'ילי ירוק
1015 kcal
אלו פרתה עם רייטה בצל וחמוצים
760 kcal
אורז בסמטי עם קציצות בקר מתובלות, מלפפון ושמן לימון
760 kcal