roosmaryn
Roosmaryn is ’n geurige kruie vir braaivleis, aartappels en brood. Dit bevat 131 kalorieë per 100 g en staan uit vir vitamien K.
Oor
Roosmaryn is ’n geurige, immergroen kruie met ’n denneagtige, effens peperige smaak en ’n houtagtige aroma. Dit word algemeen gebruik om geroosterde vleis, aartappels, brood, groente en souse te geur.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
131 kcal
7% DV
Totale vet
5.9g
9% DV
Vitamien D2.8g
Vitamien K1.2g
Tiamien (B1)1.0g
Totale koolhidrate
20.7g
7% DV
Folaat (B9)14.1g
Vitamien B120.7g
Biotien (B7)5.9g
Proteïen
3.3g
7% DV
Plantproteïen3.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.4mg | 3% | |
| Vitamien A | 146.0mcg | 16% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasien (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folaat (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| Vitamien C | 21.8mg | 24% | |
| Vitamien K | 112.8mcg | 94% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 317.0mg | 32% | |
| Koper | 301.0mcg | 33% | |
| Yster | 6.7mg | 37% | |
| Magnesium | 91.0mg | 22% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Kalium | 668.0mg | 14% | |
| Selenium | 4.6mcg | 8% | |
| Natrium | 26.0mg | 1% | |
| Sink | 0.9mg | 8% |
Resepte met roosmaryn (1)
