rozmarýn
Rozmarýn je aromatická bylinka na pečená masa a brambory. Má 131 kalorií na 100 g a vyniká obsahem vitaminu K.
O jídle
Rozmarýn je aromatická stálezelená bylinka s pryskyřičnou, lehce pepřovou chutí a dřevitou vůní. Běžně se používá k dochucení pečeného masa, brambor, pečiva, zeleniny a omáček.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
131 kcal
7% DV
Celkový tuk
5.9g
9% DV
vitamin D2.8g
vitamin K1.2g
thiamin1.0g
Celkové sacharidy
20.7g
7% DV
folát14.1g
vitamin B120.7g
biotin5.9g
Bílkoviny
3.3g
7% DV
Rostlinné bílkoviny3.3g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.4mg | 3% | |
| vitamin A | 146.0mcg | 16% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| niacin | 0.9mg | 6% | |
| kyselina pantothenová | 0.8mg | 16% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| folát | 109.0mcg | 27% | |
| vitamin C | 21.8mg | 24% | |
| vitamin K | 112.8mcg | 94% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 317.0mg | 32% | |
| měď | 301.0mcg | 33% | |
| železo | 6.7mg | 37% | |
| hořčík | 91.0mg | 22% | |
| fosfor | 66.0mg | 9% | |
| draslík | 668.0mg | 14% | |
| selen | 4.6mcg | 8% | |
| sodík | 26.0mg | 1% | |
| zinek | 0.9mg | 8% |
Recepty s ingrediencí rozmarýn (1)
