rožmarin
Rožmarin je dišeče zelišče za pečenke in krompir. Ima 131 kalorij na 100 g in izstopa po vitaminu K.
O tem
Rožmarin je dišeče zimzeleno zelišče z borovim, rahlo poprastim okusom in lesno aromo. Pogosto se uporablja za začinjanje pečenega mesa, krompirja, kruha, zelenjave in omak.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
131 kcal
7% DV
Skupne maščobe
5.9g
9% DV
Vitamin D2.8g
Vitamin K1.2g
Tiamin1.0g
Skupni ogljikovi hidrati
20.7g
7% DV
Folna kislina14.1g
Vitamin B120.7g
Biotin5.9g
Beljakovine
3.3g
7% DV
Rastlinske beljakovine3.3g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 146.0mcg | 16% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kislina | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folna kislina | 109.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 21.8mg | 24% | |
| Vitamin K | 112.8mcg | 94% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 317.0mg | 32% | |
| Baker | 301.0mcg | 33% | |
| Železo | 6.7mg | 37% | |
| Magnezij | 91.0mg | 22% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Kalij | 668.0mg | 14% | |
| Selen | 4.6mcg | 8% | |
| Natrij | 26.0mg | 1% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |
Recepti z rožmarin (1)
