rosmariin
Rosmariin on aromaatne ürt ahjupraadide ja kartulite jaoks. See annab 131 kcal 100 g kohta ning paistab silma K-vitamiini poolest.
Teave
Rosmariin on aromaatne igihaljas ürt, mille maitse on männiokkaline, kergelt piprane ja aroom puidune. Seda kasutatakse sageli ahjuliha, kartulite, leibade, köögiviljade ja kastmete maitsestamiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
131 kcal
7% DV
Rasvad kokku
5.9g
9% DV
D-vitamiin2.8g
K-vitamiin1.2g
tiamiin (B1-vitamiin)1.0g
Süsivesikud kokku
20.7g
7% DV
folaat (B9-vitamiin)14.1g
B12-vitamiin0.7g
biotiin (B7-vitamiin)5.9g
Valk
3.3g
7% DV
Taimne valk3.3g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamiin | 146.0mcg | 16% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.9mg | 6% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 20% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 109.0mcg | 27% | |
| C-vitamiin | 21.8mg | 24% | |
| K-vitamiin | 112.8mcg | 94% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 317.0mg | 32% | |
| vask | 301.0mcg | 33% | |
| raud | 6.7mg | 37% | |
| magneesium | 91.0mg | 22% | |
| fosfor | 66.0mg | 9% | |
| kaalium | 668.0mg | 14% | |
| seleen | 4.6mcg | 8% | |
| naatrium | 26.0mg | 1% | |
| tsink | 0.9mg | 8% |
Retseptid koostisosaga rosmariin (1)
