Hương thảo là loại thảo mộc thơm dùng cho món nướng và khoai tây. Có 131 calo mỗi 100g và nổi bật với vitamin K.
Hương thảo là loại thảo mộc thường xanh thơm, có hương gợi nhựa thông, vị hơi cay và mùi thơm gỗ. Nó thường được dùng để nêm thịt nướng, khoai tây, bánh mì, rau củ và các loại sốt.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 146.0mcg | 16% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Vitamin B3 | 0.9mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 109.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 21.8mg | 24% | |
| Vitamin K | 112.8mcg | 94% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 317.0mg | 32% | |
| Đồng | 301.0mcg | 33% | |
| Sắt | 6.7mg | 37% | |
| Magiê | 91.0mg | 22% | |
| Phốt pho | 66.0mg | 9% | |
| Kali | 668.0mg | 14% | |
| Selen | 4.6mcg | 8% | |
| Natri | 26.0mg | 1% | |
| Kẽm | 0.9mg | 8% |