rosemary
Rosemary adalah herba aromatik untuk daging panggang dan kentang. Mengandung 131 kalori per 100g dan menonjol karena vitamin K.
Tentang
Rosemary adalah herba hijau abadi yang harum dengan rasa mirip pinus, sedikit pedas, dan aroma berkayu. Herba ini umum dipakai untuk membumbui daging panggang, kentang, roti, sayuran, dan saus.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
131 kcal
7% DV
Total Lemak
5.9g
9% DV
Vitamin D2.8g
Vitamin K1.2g
Vitamin B11.0g
Total Karbohidrat
20.7g
7% DV
Folat14.1g
Vitamin B120.7g
Biotin5.9g
Protein
3.3g
7% DV
Protein Nabati3.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 146.0mcg | 16% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 12% | |
| Niasin | 0.9mg | 6% | |
| Asam Pantotenat | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 109.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 21.8mg | 24% | |
| Vitamin K | 112.8mcg | 94% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 317.0mg | 32% | |
| Tembaga | 301.0mcg | 33% | |
| Zat Besi | 6.7mg | 37% | |
| Magnesium | 91.0mg | 22% | |
| Fosfor | 66.0mg | 9% | |
| Kalium | 668.0mg | 14% | |
| Selenium | 4.6mcg | 8% | |
| Natrium | 26.0mg | 1% | |
| Seng | 0.9mg | 8% |
Resep dengan rosemary (1)
