розмарин
Розмаринът е ароматна билка за печива, меса и картофи. Има 131 калории на 100 г и се отличава с витамин K.
Относно
Розмаринът е ароматна вечнозелена билка с иглолистен, леко пиперлив вкус и дървесен аромат. Често се използва за овкусяване на печени меса, картофи, хляб, зеленчуци и сосове.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
131 kcal
7% DV
Общо мазнини
5.9g
9% DV
Витамин D2.8g
Витамин K1.2g
Тиамин (B1)1.0g
Общо въглехидрати
20.7g
7% DV
Фолат (B9)14.1g
Витамин B120.7g
Биотин (B7)5.9g
Протеин
3.3g
7% DV
Растителен протеин3.3g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 146.0mcg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 20% | |
| Фолат (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| Витамин C | 21.8mg | 24% | |
| Витамин K | 112.8mcg | 94% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 317.0mg | 32% | |
| Мед | 301.0mcg | 33% | |
| Желязо | 6.7mg | 37% | |
| Магнезий | 91.0mg | 22% | |
| Фосфор | 66.0mg | 9% | |
| Калий | 668.0mg | 14% | |
| Селен | 4.6mcg | 8% | |
| Натрий | 26.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.9mg | 8% |
Рецепти с розмарин (1)
