רוזמרין
רוזמרין הוא עשב תיבול ריחני לצלייה, תפוחי אדמה ולחמים. הוא מכיל 131 קלוריות ל-100 גרם ובולט בתכולת ויטמין K.
אודות
רוזמרין הוא עשב תיבול ירוק-עד וריחני, עם טעם דמוי אורן, מעט פלפלי, וניחוח עצי. משתמשים בו לעיתים קרובות לתיבול בשרים צלויים, תפוחי אדמה, לחמים, ירקות ורטבים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
131 kcal
7% DV
סך השומן
5.9g
9% DV
ויטמין D2.8g
ויטמין K1.2g
תיאמין (ויטמין B1)1.0g
סך הפחמימות
20.7g
7% DV
פולאט (ויטמין B9)14.1g
ויטמין B120.7g
ביוטין (ויטמין B7)5.9g
חלבון
3.3g
7% DV
חלבון מהצומח3.3g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 15.4mg | 3% | |
| ויטמין A | 146.0mcg | 16% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 12% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.9mg | 6% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.8mg | 16% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 20% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 109.0mcg | 27% | |
| ויטמין C | 21.8mg | 24% | |
| ויטמין K | 112.8mcg | 94% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 317.0mg | 32% | |
| נחושת | 301.0mcg | 33% | |
| ברזל | 6.7mg | 37% | |
| מגנזיום | 91.0mg | 22% | |
| זרחן | 66.0mg | 9% | |
| אשלגן | 668.0mg | 14% | |
| סלניום | 4.6mcg | 8% | |
| נתרן | 26.0mg | 1% | |
| אבץ | 0.9mg | 8% |
מתכונים עם רוזמרין (1)
