rosmariini
Rosmariini on aromaattinen yrtti paistien ja perunoiden maustamiseen. Siinä on 131 kcal / 100 g, ja se erottuu K-vitamiinillaan.
Tietoa
Rosmariini on tuoksuva ainavihanta yrtti, jossa on mäntymäinen, hieman pippurinen maku ja puumainen aromi. Sitä käytetään yleisesti maustamaan paahdettua lihaa, perunoita, leipiä, kasviksia ja kastikkeita.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
131 kcal
7% DV
Rasva yhteensä
5.9g
9% DV
D-vitamiini2.8g
K-vitamiini1.2g
tiamiini1.0g
Hiilihydraatit yhteensä
20.7g
7% DV
folaatti14.1g
B12-vitamiini0.7g
biotiini5.9g
Proteiini
3.3g
7% DV
Kasviproteiini3.3g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamiini | 146.0mcg | 16% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 12% | |
| niasiini | 0.9mg | 6% | |
| pantoteenihappo | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 20% | |
| folaatti | 109.0mcg | 27% | |
| C-vitamiini | 21.8mg | 24% | |
| K-vitamiini | 112.8mcg | 94% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 317.0mg | 32% | |
| kupari | 301.0mcg | 33% | |
| rauta | 6.7mg | 37% | |
| magnesium | 91.0mg | 22% | |
| fosfori | 66.0mg | 9% | |
| kalium | 668.0mg | 14% | |
| seleeni | 4.6mcg | 8% | |
| suola | 26.0mg | 1% | |
| sinkki | 0.9mg | 8% |
Reseptit, joissa on rosmariini (1)
