розмарин
Розмарин — ароматная трава для жаркого и картофеля. Содержит 131 ккал на 100 г и выделяется высоким содержанием витамина K.
О блюде
Розмарин — ароматная вечнозелёная трава с хвойным, слегка перечным вкусом и древесным ароматом. Его часто используют для приправы к запечённому мясу, картофелю, хлебу, овощам и соусам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
131 kcal
7% DV
Всего жиров
5.9g
9% DV
Витамин D2.8g
Витамин K1.2g
Тиамин (B1)1.0g
Всего углеводов
20.7g
7% DV
Фолат (B9)14.1g
Витамин B120.7g
Биотин (B7)5.9g
Белок
3.3g
7% DV
Растительный белок3.3g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 146.0mcg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 20% | |
| Фолат (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| Витамин C | 21.8mg | 24% | |
| Витамин K | 112.8mcg | 94% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 317.0mg | 32% | |
| Медь | 301.0mcg | 33% | |
| Железо | 6.7mg | 37% | |
| Магний | 91.0mg | 22% | |
| Фосфор | 66.0mg | 9% | |
| Калий | 668.0mg | 14% | |
| Селен | 4.6mcg | 8% | |
| Натрий | 26.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.9mg | 8% |
Рецепты с розмарин (1)
