ডিম
ডিমে প্রতি ১০০ গ্রামে ১৪৩ ক্যালোরি থাকে এবং এটি কোলিন দেয়, যা মস্তিষ্ক ও কোষের স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ।
সম্পর্কে
ডিমের স্বাদ মৃদু কিন্তু সমৃদ্ধ, আর রান্নার ধরন অনুযায়ী এর টেক্সচার নরম বা শক্ত হতে পারে। এটি নাশতার নানা পদে, বেকিংয়ে, উপকরণ বাঁধতে, ঘন করতে এবং সস ইমালসিফাই করতে খুবই সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
143 kcal
7% DV
মোট ফ্যাট
9.5g
15% DV
ভিটামিন ডি3.1g
ভিটামিন কে3.7g
থিয়ামিন (বি১)1.4g
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.7g
0% DV
ভিটামিন বি১২0.7g
প্রোটিন
12.6g
25% DV
প্রাণিজ প্রোটিন12.6g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 294.0mg | 53% | |
| ভিটামিন এ | 160.0mcg | 18% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.1mcg | 46% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.5mg | 35% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 1.4mg | 28% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.2mg | 10% | |
| বায়োটিন (বি৭) | 20.0mcg | 67% | |
| ফোলেট (বি৯) | 47.0mcg | 12% | |
| ভিটামিন ডি | 2.0mcg | 10% | |
| ভিটামিন ই | 1.1mg | 7% | |
| ভিটামিন কে | 0.3mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 56.0mg | 6% | |
| কপার | 70.0mcg | 8% | |
| আয়রন | 1.8mg | 10% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 12.0mg | 3% | |
| ফসফরাস | 198.0mg | 28% | |
| পটাসিয়াম | 138.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 30.7mcg | 56% | |
| সোডিয়াম | 142.0mg | 6% | |
| জিঙ্ক | 1.3mg | 12% |
ডিম দিয়ে রেসিপি (100)
Avocado Eggs
220 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
স্টিমড টোফু মসলা দিয়ে ও ডিম-ভাজা বাঁধাকপি
187 kcal
সাদা টোস্টে স্ক্র্যাম্বলড এগ ও তরমুজ
432 kcal
পালং শাক ও কুঁচানো হার্ড চিজসহ স্ক্র্যাম্বলড এগ
255 kcal
ছোট সাদা চকলেট চিপ কুকি
138 kcal
চিংড়ি, পারমেজান, আইওলি ও কেচাপসহ লোডেড ফ্রাই, সঙ্গে র্যাঞ্চসহ বাফেলো চিকেন উইংস
1775 kcal
প্যাকেটজাত পোস্তদানা রোল
640 kcal
গুঁড়ো চিনি ও কিশমিশের বেনিয়ে
155 kcal
বাটার ক্রোসাঁ
265 kcal
ভাজা ডিম, হট ডগ সসেজ, কাসাভা ও স্ট্যু করা সবজি সসসহ ব্রেকফাস্ট প্লেট
430 kcal
হ্যাম, সেদ্ধ ডিম, অ্যাভোকাডো ম্যাশ, লাল বেল পেপার ও চিজ প্লেট
592 kcal
অ্যাভোকাডো স্ক্র্যাম্বলড এগ টোস্ট
340 kcal
স্ক্র্যাম্বলড এগ
155 kcal
চিনি ও দারুচিনি দিয়ে ওটমিল, সঙ্গে কালো মরিচে ভাজা ডিমের সাদা অংশ
431 kcal
ভাজা ডিম, সাদা পাউরুটি, কেসো ফ্রেসকো ও গুয়াকামোলি
676 kcal
গরুর মাংস ও পোচ ডিমসহ ঝাল ইনস্ট্যান্ট রামেন
640 kcal
বেকন ও ডিমের কুসুমসহ ক্রিমি কার্বোনারা-স্টাইল পাস্তা
865 kcal
অ্যাভোকাডো, চেরি টমেটো, চিজ কিউব ও টোস্টসহ স্ক্র্যাম্বলড এগ ব্রেকফাস্ট প্লেট
610 kcal
সাওয়ার ক্রিম ও ডিলসহ স্টাফড ক্রেপস
914 kcal
গলানো চেডার চিজসহ স্ক্র্যাম্বলড এগ
285 kcal
ওমলেট, চিজ, হ্যাম, লেটুস, শসা, গাজর, আচার করা মুলা, লাল বেল পেপার ও হ্যাশ ব্রাউনসহ হোল হুইট ক্লাব স্যান্ডউইচ
610 kcal
বেন অ্যান্ড জেরির স্ট্রবেরি চিজকেক আইস ক্রিম
1120 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
টোস্ট করা ইংলিশ মাফিন ও পিনাট বাটারসহ ফ্রাইড এগ
401 kcal
বেকন, শসা ও চেরি টমেটোসহ ফ্রাইড এগ
311 kcal
বেকন, শসা ও চেরি টমেটোসহ ফ্রাইড এগ
332 kcal
সফট স্ক্র্যাম্বলড এগ
175 kcal
ডিম, টোফু, পেঁয়াজ, স্ক্যালিয়ন ও সসসহ ফ্রাইড রাইস
560 kcal
পিঙ্ক ফ্রস্টেড রিং ডোনাট উইথ হোয়াইট স্প্রিঙ্কল
650 kcal
চিজ টপিংসহ বেকড স্যামন, সেদ্ধ আলু, সাওয়ার ক্রিম, লিক ও লেবু
655 kcal
ওটমিল, দারুচিনি ও চিনি সহ সাধারণ অমলেট
185 kcal
ব্রেডেড মাছ, সসেজ ও কেচাপসহ হলুদ বাসমতি ভাত
915 kcal
এলবো পাস্তা, কেচাপ ও শসাসহ ফ্রাইড চিকেন
610 kcal
মেনেমেন-স্টাইল টমেটো ও কাঁচা মরিচের স্ক্র্যাম্বলড এগ
328 kcal
কালো মরিচসহ প্লেইন ক্রেপ
295 kcal
প্যানকেক, ভাজা ডিম, বেকন, টোস্ট, কমলার জুস ও কফিসহ ব্রেকফাস্ট প্লেট
1315 kcal
ক্রিমি চিকেন নুডল স্যুপ
285 kcal
বেকন, অ্যাভোকাডো, চিজ, টমেটো, হ্যাশ ব্রাউনস ও হট চকলেটসহ অমলেট
980 kcal
ক্রিমি চিকেন নুডল স্যুপ
180 kcal
চকলেট ব্রাউনি
435 kcal
চকলেট ব্রাউনি
430 kcal
স্ক্র্যাম্বলড এগ ও শসার স্লাইসসহ আলুর লাটকে
335 kcal
টমেটো সসে সাদা বিনস ও সেদ্ধ ডিমসহ প্রসিউট্টো
390 kcal
ফ্রাইড চিকেন, বিফ, চিজ সস, কেচাপ ও স্ক্যালিয়নসহ লোডেড ফ্রাইস
1210 kcal
লিটল ডেবি হানি বানস (৬ বানসের বক্স)
1320 kcal
পিন্টো বিনসের সঙ্গে ভাজা ডিম
347 kcal
চকলেট চিপ মাফিন
295 kcal
ডাবল চকলেট মাফিন
445 kcal
ডিম, ইংলিশ মাফিন, কমলা ও কমলার জুস
560 kcal
পটেটো ওয়েজেস, সেদ্ধ ডিম, ব্রকোলি, কুচি গাজর ও কর্ন সালাদসহ রোস্টেড চিকেন
690 kcal
চকলেট ড্রিজল ও আখরোটসহ চকলেট ব্রাউনি
620 kcal
ব্রেডেড ফিশ ফিলে, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও ব্রেডেড পটেটো বাইটস
1035 kcal
ব্লুবেরি ক্রাম্ব কুকি
223 kcal
গলানো চিজ ও মশলাদার ওটমিলসহ স্ক্র্যাম্বলড এগ
273 kcal
চিজ ক্রসাঁ রোল
315 kcal
চকলেট গ্লেজ ও ক্রিম ফিলিংসহ মিশ্র ফিলড ডোনাট
2240 kcal
ফ্রাইড এগ, গ্রিলড চিজ ও মেয়োনিজসহ সিয়ার্ড স্টেক
445 kcal
ডেকোরেটেড ফ্রস্টেড সুগার কুকি
405 kcal
ডেকোরেটেড ফ্রস্টেড সুগার কুকি
420 kcal
ফ্রাইড এগ
225 kcal
সম্পূর্ণ মুরগির ডিম
224 kcal
পার্সলে দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড কিমা গরুর মাংস ও ডিম, টোস্ট, কমলার ফালি ও দই
744 kcal
চকলেট ফিলিংসহ চকলেট-ড্রিজলড স্যান্ডউইচ কুকি
820 kcal
ফ্রাইড এগ ও বেকনসহ স্পাইসি ইনস্ট্যান্ট রামেন
670 kcal
পালং শাক ও বেল পেপার দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড এগ, টোস্ট ও স্ট্রবেরি-ব্লুবেরি ফল
396 kcal
ব্রিওশ বান-এ বেকন ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ
560 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
455 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
445 kcal
ফুলকপি ও বেগুনসহ গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট
470 kcal
কলা দিয়ে ভাজা ডিম
244 kcal
এগ হোয়াইট ওটমিল বোল
260 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
বাদামি মুরগির ডিম
286 kcal
বেকন, স্ক্র্যাম্বলড এগ, কমলা, আনারস ও বিস্কুটসহ ড্যানিশ পেস্ট্রি ব্রেকফাস্ট প্লেট
760 kcal
সেদ্ধ ও কাঁচা মুরগির ডিমের মিশ্রণ
417 kcal
গ্রেট ভ্যালু হোমস্টাইল ওয়াফলস বক্স
760 kcal
সফট-বয়েলড ডিম, ওটমিল ও মাখন মাখানো গ্লুটেন-ফ্রি ব্রেড
470 kcal
এগ-ইন-আ-হোল টোস্ট উইথ সিজনিং
430 kcal
ফ্রাই, লেটুস, কেচাপ ও ক্রিমি ডিপিং সসসহ সুইডিশ মিটবল প্লেট
1045 kcal
প্রসিউট্টো ও সেমি-হার্ড চিজ প্লেট
570 kcal
এপ্রিকট জ্যাম ও মিল্ক চকলেট শেভিংসসহ প্যানকেক
492 kcal
এপ্রিকট জ্যাম, হোয়াইট চকলেট কুচি ও মিল্ক কফিসহ মিনি প্যানকেক
560 kcal
অরেঞ্জ জ্যাম, হুইপড ক্রিম, চকোলেট শেভিংস ও মিল্ক টি-সহ প্যানকেক
760 kcal
এপ্রিকট জ্যাম, হুইপড ক্রিম ও মিল্ক চকলেট শেভিংসসহ প্যানকেক
560 kcal
সম্পূর্ণ মুরগির ডিম
286 kcal
চকলেট ব্রাউনি স্কোয়ার
310 kcal
কাপে চকলেট আইসক্রিম
300 kcal
সেদ্ধ আলু ও লিঙ্গনবেরি জ্যামসহ প্যান-ফ্রাইড মিটবল
560 kcal
ডিমের সাদা অংশ
126 kcal
ডিম
78 kcal
খোসা ছাড়ানো সেদ্ধ ডিম
358 kcal
সম্পূর্ণ মুরগির ডিম
286 kcal
ডিম, বিট সালাদ ও শসার সালাদসহ মশলাদার ভাত
505 kcal
ব্রাউন গ্রেভি, ম্যাশড পটেটো ও ক্র্যানবেরি সসসহ মিটলোফ
760 kcal
Two Brazil nuts with an orange and a boiled egg
220 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Two boiled eggs with nori and an orange
210 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal