vedella
La vedella és una carn rica en proteïnes amb 250 calories per 100 g i potassi, ideal per a àpats contundents i suport muscular.
Sobre
La vedella és la carn del bestiar boví, amb un sabor ric i intens i una tendresa que varia segons el tall. Se sol cuinar a la graella, rostida, estofada o picada per fer hamburgueses, guisats i saltats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
250 kcal
13% DV
Greix total
15.0g
23% DV
Vitamina D6.2g
Vitamina K6.8g
Tiamina (B1)0.5g
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
26.0g
52% DV
Proteïna animal26.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 18.0mg | 2% | |
| Coure | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnesi | 21.0mg | 5% | |
| Fòsfor | 190.0mg | 27% | |
| Potassi | 315.0mg | 7% | |
| Seleni | 18.0mcg | 33% | |
| Sodi | 55.0mg | 2% | |
| Zinc | 5.2mg | 47% |
Receptes amb vedella (62)
broquetes de churrasco brasiler amb vedella, salsitxa, formatge a la graella, salsa vinagreta i farofa
1785 kcal
Plat de mandonguilles a l'estil suec amb puré de patata, cogombre i melmelada de nabius vermells
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Espaguetis amb salsa de carn i formatge fos
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
Mandonguilles sueques amb patates fregides ondulades, puré de patata, salsa de nabius vermells i enciam
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Menú de McDonald's amb Double Cheeseburger, patates fregides i refresc
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
Patates fregides petites de McDonald's
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
Hamburguesa amb formatge i bacó amb patates fregides amb formatge i toppings
1560 kcal
Gnocchi cremosos amb vedella a la paella amb api, ceba i xampinyons
1760 kcal
Nyoquis cremosos amb vedella i bròcoli
1750 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Bife a la parrilla amb chimichurri i patata al forn
780 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge amb Ametlles, Olives i Cebetes
1180 kcal
Curri verd tailandès amb vedella i albergínia
515 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata, salsa de crema i melmelada d'aranyó vermell
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Bol de tardor amb pollastre marcat, salmó, llenties i arrels rostides
1250 kcal
Porció de vedella marcada a la paella amb suc natural
500 kcal
Paella de vedella i patates amb vores cruixents
620 kcal
Paella de vedella, llenties i formatge
720 kcal
Hamburguesa clàssica amb enciam cruixent, tomàquet i ceba
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
Hamburguesa clàssica amb guarnició cruixent
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Hamburguesa amb formatge, bacó i ceba amb patates cheddar completes
1620 kcal
Grand cheeseburger amb bacó, ceba caramel·litzada i patates fregides amb formatge
1580 kcal
Tortilla de vedella a la planxa amb dos formatges i salsa fresca
408 kcal
Barbacoa coreana de vedella amb vetes de greix amb banchan i amanida de fulla verda
1035 kcal
Gran banquet de dim sum amb rotllets de fideus d'arròs, dumplings, panets, peus de pollastre, tripa i panets de crema d'ou salat
3135 kcal
Arròs amb pèsols i vedella estofada amb salsa fosca
395 kcal
Arròs basmati amb mandonguilles de vedella especiades, cogombre i oli de llimona
760 kcal
Mandonguilles sueques amb puré de patata amb mantega, melmelada de nabius vermells i salsa
760 kcal
Patates fregides gruixudes amb mandonguilles de vedella cruixents i quètxup
860 kcal
Patates fregides amb mandonguilles de vedella i porc
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles fregides
760 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles
760 kcal
Plat de mandonguilles amb patates fregides
820 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
920 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
920 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
860 kcal
Pasta amb vedella, salsa de tomàquet i verdures
430 kcal
Mandonguilles amb patates fregides i quètxup
760 kcal
Patates fregides amb mandonguilles i quètxup
980 kcal
Hamburgueses de vedella i patata
890 kcal
Bistec amb puré de patates i chimichurri
760 kcal
Filet amb puré de patates i salsa de vi negre
760 kcal
Bistec amb puré de patates i salsa de vi negre
760 kcal
Hamburguesa amb formatge amb patates fregides i nuggets de pollastre
980 kcal
Estofat de vedella amb patates
430 kcal
Cheeseburger amb nuggets de pollastre i patates fregides
980 kcal
Entrecot de vedella a la paella amb mantega de farigola
930 kcal
Social
What people on Instagram say.