vedella
La vedella és una carn rica en proteïnes amb 250 calories per 100 g i potassi, ideal per a àpats contundents i suport muscular.
Sobre
La vedella és la carn del bestiar boví, amb un sabor ric i intens i una tendresa que varia segons el tall. Se sol cuinar a la graella, rostida, estofada o picada per fer hamburgueses, guisats i saltats.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
250 kcal
13% DV
Greix total
15.0g
23% DV
Vitamina D6.2g
Vitamina K6.8g
Tiamina (B1)0.5g
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
26.0g
52% DV
Proteïna animal26.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 18.0mg | 2% | |
| Coure | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 2.6mg | 14% | |
| Magnesi | 21.0mg | 5% | |
| Fòsfor | 190.0mg | 27% | |
| Potassi | 315.0mg | 7% | |
| Seleni | 18.0mcg | 33% | |
| Sodi | 55.0mg | 2% | |
| Zinc | 5.2mg | 47% |
Receptes amb vedella (100)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Pastís de patata i vedella amb blat de moro i salsa
515 kcal
Hamburguesa de vedella amb puré de patata, bròcoli amb salsa de formatge i panet
560 kcal
Hamburguesa amb formatge amb quètxup a part
650 kcal
Saltat de fideus d'arròs amb vedella, espinacs, pebrot, ceba i salsa de soja
610 kcal
Doble cheeseburger amb patates fregides i quètxup
1275 kcal
Ramen instantani picant amb vedella i ou escalfat
640 kcal
Estofat de vedella amb puré de patata i amanida de tomàquet i cogombre
860 kcal
Puré de patata amb amanida de tomàquet i cogombre
845 kcal
Broquetes de porc a la graella amb patates gruixudes i pa pla
1024 kcal
Creps farcides amb crema agra i anet
914 kcal
Saltat de vedella i verdures amb arròs blanc i bròcoli en salsa marró
365 kcal
Fusilli amb ragú de vedella, ricotta, parmesà, pa ratllat, julivert i pebre negre
690 kcal
Arròs basmati especiat amb salsa de curri de vedella
455 kcal
Bistec de vedella marcat a la paella
610 kcal
Carn picada de vedella amb formatge ratllat, patates xips i pak choi
612 kcal
Patates fregides carregades amb pollastre fregit i vedella
1210 kcal
Hamburguesa amb formatge de menjar ràpid amb patates fregides i aigua
690 kcal
Saltejat de vedella amb bròcoli i mongeta tendra amb espaguetis amb salsa vermella
545 kcal
Filet de vedella a la planxa amb blat de moro i patates baby
735 kcal
Filet de vedella amb patata rostida i bròcoli cremós
690 kcal
Filet de vedella a làmines amb amanida de mongeta tendra, alvocat i enciam
635 kcal
Ànec rostit i vedella amb verdures variades, amanida de patata, farcit de gambes, cuscús i enciam
915 kcal
Hamburguesa amb formatge amb pa de sèsam i patates fregides
760 kcal
Menú de menjar ràpid amb hamburgueses amb formatge i patates fregides
1120 kcal
Bistec marcat a la planxa amb ou ferrat, formatge a la graella i maionesa
445 kcal
Remenat de vedella picada i ou amb julivert, torrades, grills de taronja i iogurt
744 kcal
Rostit de vedella brasejat amb salsa de ceba
560 kcal
Vedella estofada amb arròs blanc i salsa marró
610 kcal
Arròs blanc amb vedella estofada amb salsa marró
505 kcal
Bistec de vedella estofat amb arròs blanc, xampinyons, ceba i salsa marró
690 kcal
Arròs blanc amb carn picada de vedella i saltat de verdures variades
610 kcal
Carn picada de vedella amb fideus miracle i espinacs
260 kcal
Bistec de vedella a la planxa amb guarnició cremosa de patata i carbassa
760 kcal
Vedella brasejada amb salsa de ceba i vi negre
690 kcal
hamburguesa amb doble vedella i formatge en pa de sèsam
610 kcal
Vedella brasejada amb salsa de ceba i vi negre
640 kcal
Estofat de vedella brasejada amb mongetes vermelles
690 kcal
Pasta mafaldine amb carn picada de vedella, salsa de cheddar, col i remolatxa
645 kcal
Plat de mandonguilles sueques amb patates ondulades, enciam, quètxup i salsa cremosa
1045 kcal
Filet de vedella a làmines sobre fettuccine Alfredo
930 kcal
Filet de vedella a làmines sobre fettuccine Alfredo
760 kcal
Hamburguesa amb formatge, enciam i patates fregides ondulades
760 kcal
nachos de vedella complets amb enciam ratllat, salsa, crema agra i formatge
760 kcal
Paella de vedella picada i patata a la paella amb ceba i pebrot vermell
620 kcal
Carn picada a la paella amb patata, ceba i pebrot vermell
640 kcal
Mandonguilles a la paella amb patata bullida i melmelada de nabius vermells
560 kcal
Bistec de vedella a làmines amb grills de patata, col a la planxa, porro a la planxa, salsa cremosa i rave picant
1095 kcal
Roast beef a làmines amb patata gajo, col socarrimada, porro a la graella, cottage cheese, allioli i salsa cremosa de pebre
635 kcal
Pasta penne cremosa amb vedella i formatge fos
760 kcal
Pastís de carn amb salsa bruna, puré de patata i salsa de nabius vermells
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Bol d'arròs amb vedella amanida, enciam, ceba vermella, salsa cremosa de taronja i oli de xili
610 kcal
Espaguetis amb salsa de carn picada de vedella
560 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Steak frites amb salsa cremosa de pebre, jus de vi negre, ceba rostida, tomàquet cherry i patata a daus
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Bistec de vedella a la graella amb salsa de maionesa
485 kcal
Filet de vedella a la brasa amb formatge fos, bolets, patata duquessa i guarnició amb bacó
1120 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
Espaguetis a la bolonyesa congelats
520 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef and kale quinoa dinner bowl
610 kcal
Espaguetis amb salsa de carn, pesto i formatge fos
620 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Plat combinat d'estil festiu amb peix fregit, patates baby, mandonguilla amb salsa marró, puré de patata, melmelada de nabius vermells, pa amb mantega i galeta de xocolata
1185 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
Bistec de vedella a la planxa amb amanida cremosa de patata i amanida de tomàquet amb feta
760 kcal
Beef and white bean skillet with tomatoes and kale
610 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Paella rústica de vedella amb pebrots, xampinyons i tomàquet
1385 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Roast beef amb gratinat cremós de patata i patates baby
760 kcal
Roast beef amb gratinat cremós de patata i patata baby
760 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Selecció de te de la tarda de dos pisos amb pastes, pastissos, tartaletes i mossos salats
1680 kcal
Sandvitx japonès sense crosta de pa blanc amb ou i vedella
430 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Broquetes de churrasco brasiler amb vedella, salsitxa, formatge a la brasa, salsa vinagreta i farofa
1785 kcal