
Pr. portion på 105 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Et stykke rustikt hvedebrød serveret som smørrebrød med fyldig leverpostej og skiver af syltede rødbeder. Retten har et moderat kalorieindhold, relativt meget fedt og et beskedent proteinindhold samt lidt jern og vitamin B12 fra leverpostejen.
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 62.0mg | 11% | |
| Vitamin A | 1450.0mcg | 161% | |
| Thiamin | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin B12 | 4.6mcg | 192% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 26% | |
| Niacin | 3.9mg | 24% | |
| Pantothensyre | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 13% | |
| Biotin | 8.5mcg | 28% | |
| Folat | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 3.8mcg | 3% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 48.0mg | 5% | |
| Kobber | 210.0mcg | 23% | |
| Jern | 4.1mg | 23% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 128.0mg | 18% | |
| Kalium | 245.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 1.8mg | 16% |