
Per porție de 105 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
O felie deschisă de pâine rustică din grâu, acoperită cu pate de ficat și felii de sfeclă murată. Are un aport caloric moderat, un conținut relativ ridicat de grăsimi și proteine moderate, plus ceva fier și vitamina B12 din pateul de ficat.
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 62.0mg | 11% | |
| Vitamina A | 1450.0mcg | 161% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamina B12 | 4.6mcg | 192% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niacină (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 13% | |
| Biotină (B7) | 8.5mcg | 28% | |
| Folat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamina K | 3.8mcg | 3% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 48.0mg | 5% | |
| Cupru | 210.0mcg | 23% | |
| Fier | 4.1mg | 23% | |
| Magneziu | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 128.0mg | 18% | |
| Potasiu | 245.0mg | 5% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 1.8mg | 16% |