
Per ració de 105 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Una llesca oberta de pa rústic de blat coberta amb paté de fetge i rodanxes de remolatxa en vinagre. Té calories moderades, força greix i una quantitat modesta de proteïna, amb una aportació de ferro i vitamina B12 del paté.
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 62.0mg | 11% | |
| Vitamina A | 1450.0mcg | 161% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamina B12 | 4.6mcg | 192% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niacina (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 13% | |
| Biotina (B7) | 8.5mcg | 28% | |
| Folat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamina K | 3.8mcg | 3% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 48.0mg | 5% | |
| Coure | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 4.1mg | 23% | |
| Magnesi | 32.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 128.0mg | 18% | |
| Potassi | 245.0mg | 5% | |
| Seleni | 18.0mcg | 33% | |
| Sodi | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 1.8mg | 16% |