
Í 105 g skammti
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Opið samloka úr grófu hveitibrauði með bragðmikilli lifrarkæfu og sneiðum af súrsuðum rauðrófum. Rétturinn er í meðallagi orkumikill, fremur fituríkur og gefur hóflegt magn próteins, auk járns og B12-vítamíns úr lifrarkæfunni.
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 62.0mg | 11% | |
| A-vítamín | 1450.0mcg | 161% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 18% | |
| B12-vítamín | 4.6mcg | 192% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Níasín (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantótensýra (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 13% | |
| Bíótín (B7) | 8.5mcg | 28% | |
| Fólat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| C-vítamín | 2.8mg | 3% | |
| D-vítamín | 0.4mcg | 2% | |
| E-vítamín | 0.9mg | 6% | |
| K-vítamín | 3.8mcg | 3% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 48.0mg | 5% | |
| Kopar | 210.0mcg | 23% | |
| Járn | 4.1mg | 23% | |
| Magnesíum | 32.0mg | 8% | |
| Fosfór | 128.0mg | 18% | |
| Kalíum | 245.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natríum | 520.0mg | 23% | |
| Sink | 1.8mg | 16% |