baguette
Baguette er et klassisk fransk brød med 270 kalorier pr. 100 g og et bemærkelsesværdigt indhold af natrium. Brug det til sandwich eller osteborde.
Om
En baguette er et langt, tyndt fransk brød med sprød skorpe og en blød, luftig krumme. Den har en mild, hvedet smag og serveres ofte med ost, supper og sandwich eller som tilbehør til måltider.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
270 kcal
14% DV
Fedt i alt
1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.4g
Kulhydrat i alt
56.0g
19% DV
Folat2.4g
Vitamin B121.5g
Biotin52.1g
Protein
9.0g
18% DV
Planteprotein9.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.3mg | 27% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 100.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med baguette (2)
Crostini med røget laks, flødeost, agurk, citron, spirer, rogn og rucola
1045 kcal
Prosciutto-omviklede ristede brødbidder
190 kcal