багет
Багет — классический французский хлеб: 270 ккал на 100 г и заметное содержание натрия. Подходит для сэндвичей, тостов и сырных тарелок.
О блюде
Багет — длинный тонкий французский хлеб с хрустящей корочкой и мягким воздушным мякишем. У него мягкий пшеничный вкус, и его часто подают с сыром, супами, в сэндвичах или как дополнение к основным блюдам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
270 kcal
14% DV
Всего жиров
1.0g
2% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.4g
Всего углеводов
56.0g
19% DV
Фолат (B9)2.4g
Витамин B121.5g
Биотин (B7)52.1g
Белок
9.0g
18% DV
Растительный белок9.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Ниацин (B3) | 4.3mg | 27% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.7mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 3.6mg | 20% | |
| Магний | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 100.0mg | 14% | |
| Калий | 115.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепты с багет (2)
Кростини с копчёным лососем, сливочным сыром, огурцом, лимоном, проростками, икрой и рукколой
1045 kcal
Тосты из багета в прошутто
190 kcal