Baguette
Baguette ist ein klassisches französisches Brot mit 270 Kalorien pro 100 g und bemerkenswert viel Natrium. Ideal für Sandwiches oder Käseplatten.
Über
Eine Baguette ist ein langes, schmales französisches Brot mit knuspriger Kruste und weicher, luftiger Krume. Sie hat einen milden, getreidigen Geschmack und wird häufig mit Käse, zu Suppen, für Sandwiches oder als Beilage zu Mahlzeiten serviert.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
270 kcal
14% DV
Fett gesamt
1.0g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Thiamin0.4g
Kohlenhydrate gesamt
56.0g
19% DV
Folat2.4g
Vitamin B121.5g
Biotin52.1g
Protein
9.0g
18% DV
Pflanzliches Protein9.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.3mg | 27% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.7mcg | 1% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kupfer | 120.0mcg | 13% | |
| Eisen | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Phosphor | 100.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Rezepte mit Baguette (2)
Räucherlachs-Crostini mit Frischkäse, Gurke, Zitrone, Sprossen, Rogen und Rucola
1045 kcal
Geröstete Baguette-Häppchen mit Prosciutto
190 kcal