bagete
Bagete ir klasiska franču maize ar 270 kalorijām uz 100 g un ievērojamu nātrija daudzumu. Tā lieliski der sviestmaizēm, grauzdiņiem un siera platēm.
Par
Bagete ir gara, šaura franču maize ar kraukšķīgu garozu un mīkstu, gaisīgu iekšpusi. Tai ir maiga, graudaina garša, un to bieži pasniedz ar sieru, zupām, sviestmaizēs vai kā piedevu pie ēdienreizēm.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
270 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
1.0g
2% DV
D vitamīns0.2g
K vitamīns0.2g
Tiamīns (B1)0.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
56.0g
19% DV
Folskābe (B9)2.4g
B12 vitamīns1.5g
Biotīns (B7)52.1g
Olbaltumvielas
9.0g
18% DV
Augu olbaltumvielas9.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacīns (B3) | 4.3mg | 27% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 6% | |
| Folskābe (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.7mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 15.0mg | 2% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 3.6mg | 20% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 100.0mg | 14% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 28.0mcg | 51% | |
| Nātrijs | 490.0mg | 21% | |
| Cinks | 0.8mg | 7% |
Receptes ar bagete (2)
Krostīni ar kūpinātu lasi, krēmsieru, gurķi, citronu, dīgstiem, ikriem un rukolu
1045 kcal
Grauzdētas bagetes uzkodas ar prosciutto
190 kcal