багет
Багет — класичний французький хліб: 270 ккал на 100 г і помітний вміст натрію. Підходить для сендвічів, тостів і сирних тарілок.
Про страву
Багет — це довгий тонкий французький хліб із хрусткою скоринкою та м’якушем, що лишається ніжним і пористим. Має м’який пшеничний смак і добре поєднується із сиром, супами та сендвічами, а також слугує звичним доповненням до різних страв.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
270 kcal
14% DV
Усього жирів
1.0g
2% DV
Вітамін D0.2g
Вітамін K0.2g
Тіамін (B1)0.4g
Усього вуглеводів
56.0g
19% DV
Фолат (B9)2.4g
Вітамін B121.5g
Біотин (B7)52.1g
Білок
9.0g
18% DV
Рослинний білок9.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 15.0mg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Ніацин (B3) | 4.3mg | 27% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 0.7mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 15.0mg | 2% | |
| Мідь | 120.0mcg | 13% | |
| Залізо | 3.6mg | 20% | |
| Магній | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 100.0mg | 14% | |
| Калій | 115.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрій | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти з багет (2)
Кростіні з копченим лососем, вершковим сиром, огірком, лимоном, паростками, ікрою та руколою
1045 kcal
Тости з багета в прошуто
190 kcal