baguette
Baguette er klassískt franskt brauð með 270 hitaeiningar á 100 g og áberandi natríum. Notaðu það í samlokur, ristað brauð eða með ostum.
Um
Baguette er langt og mjótt franskt brauð með stökkri skorpu og mjúkri, loftkenndri innaní. Það hefur milt, kornkennt bragð og er oft borið fram með osti, súpum og samlokum eða sem meðlæti með máltíðum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
270 kcal
14% DV
Heildarfita
1.0g
2% DV
D-vítamín0.2g
K-vítamín0.2g
Þíamín (B1)0.4g
Heildarkolvetni
56.0g
19% DV
Fólat (B9)2.4g
B12-vítamín1.5g
Bíótín (B7)52.1g
Prótein
9.0g
18% DV
Plöntuprótein9.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 15.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Níasín (B3) | 4.3mg | 27% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.7mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 15.0mg | 2% | |
| Kopar | 120.0mcg | 13% | |
| Járn | 3.6mg | 20% | |
| Magnesíum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfór | 100.0mg | 14% | |
| Kalíum | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natríum | 490.0mg | 21% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Uppskriftir með baguette (2)
Crostini með reyktum laxi, rjómaosti, gúrku, sítrónu, spírum, hrognum og klettasalati
1045 kcal
Ristaðir baguettebitar vafðir í prosciutto
190 kcal