baget ekmeği
Baget ekmeği, 100 gramda 270 kalori içeren klasik bir Fransız ekmeğidir. Dikkat çeken sodyumuyla sandviç, tost ve peynir tabaklarında kullanılır.
Hakkında
Baget ekmeği, uzun ve ince yapılı, çıtır kabuklu ve içi yumuşak, gözenekli klasik bir Fransız ekmeğidir. Hafif ve buğdayımsı bir tada sahiptir. Genellikle peynirle, çorbaların yanında, sandviçlerde ya da öğünlere eşlik eden ekmek olarak servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
270 kcal
14% DV
Toplam Yağ
1.0g
2% DV
D Vitamini0.2g
K Vitamini0.2g
Tiamin (B1)0.4g
Toplam Karbonhidrat
56.0g
19% DV
Folat (B9)2.4g
B12 Vitamini1.5g
Biyotin (B7)52.1g
Protein
9.0g
18% DV
Bitkisel Protein9.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niasin (B3) | 4.3mg | 27% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.7mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 15.0mg | 2% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 3.6mg | 20% | |
| Magnezyum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 100.0mg | 14% | |
| Potasyum | 115.0mg | 2% | |
| Selenyum | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 490.0mg | 21% | |
| Çinko | 0.8mg | 7% |
baget ekmeği içeren tarifler (2)
Krem peynirli, salatalıklı ve füme somonlu crostini
1045 kcal
Prosciutto sarılı kızarmış ekmek lokmaları
190 kcal