fiskekage
Fiskekage er en krydret fiskefrikadelle med 154 kalorier pr. 100 g. Den giver cholin og passer godt i supper, wokretter og som snack.
Om
Fiskekage er et forarbejdet fiskeprodukt lavet af hakket fisk, stivelse og krydderier, ofte formet som kager eller skiver. Den har en mild, saltet smag og bruges ofte i supper, wokretter, hotpot og nudelretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
154 kcal
8% DV
Fedt i alt
4.8g
7% DV
Vitamin D0.9g
Vitamin K1.8g
Thiamin1.4g
Kulhydrat i alt
15.4g
5% DV
Vitamin B121.2g
Biotin14.2g
Protein
11.5g
23% DV
Animalsk protein11.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Thiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 1.2mcg | 6% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 40.0mcg | 4% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Opskrifter med fiskekage (1)
