كعكة السمك
كعكة السمك منتج بحري مُصنّع يحتوي على 154 سعرة حرارية لكل 100 غرام. يوفّر الكولين ويُستخدم في الشوربات والقلي السريع والوجبات الخفيفة.
حول
كعكة السمك منتج بحري مُصنّع يُحضَّر من السمك المفروم والنشا والتوابل، وغالبًا ما يُشكَّل على هيئة أقراص أو شرائح. يتميز بنكهة مالحة خفيفة، ويُستخدم عادةً في الشوربات والقلي السريع والقدر الساخن وأطباق المعكرونة.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
154 kcal
8% DV
إجمالي الدهون
4.8g
7% DV
فيتامين د0.9g
فيتامين ك1.8g
الثيامين (ب1)1.4g
إجمالي الكربوهيدرات
15.4g
5% DV
فيتامين ب121.2g
البيوتين (ب7)14.2g
البروتين
11.5g
23% DV
بروتين حيواني11.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 35.0mg | 6% | |
| فيتامين أ | 15.0mcg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| فيتامين ب12 | 1.1mcg | 46% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 6% | |
| النياسين (ب3) | 1.8mg | 11% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 7% | |
| الفولات (ب9) | 8.0mcg | 2% | |
| فيتامين د | 1.2mcg | 6% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 0.2mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 18.0mg | 2% | |
| النحاس | 40.0mcg | 4% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 20.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 120.0mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 180.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 650.0mg | 28% | |
| الزنك | 0.7mg | 6% |
وصفات تحتوي على كعكة السمك (1)
