ลูกชิ้นปลาแผ่น
ลูกชิ้นปลาแผ่นคือผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป ให้พลังงาน 154 แคลอรีต่อ 100 กรัม มีโคลีน และนิยมใส่ซุป ผัด และของว่าง
เกี่ยวกับ
ลูกชิ้นปลาแผ่นเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปที่ทำจากเนื้อปลาบด แป้ง และเครื่องปรุง มักขึ้นรูปเป็นแผ่นหรือชิ้น มีรสเค็มกลมกล่อมอ่อนๆ และนิยมใช้ในซุป ผัด หม้อไฟ และเมนูเส้นต่างๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
154 kcal
8% DV
ไขมันรวม
4.8g
7% DV
วิตามินดี0.9g
วิตามินเค1.8g
วิตามินบี 11.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
15.4g
5% DV
วิตามินบี 121.2g
ไบโอติน14.2g
โปรตีน
11.5g
23% DV
โปรตีนจากสัตว์11.5g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 35.0mg | 6% | |
| วิตามินเอ | 15.0mcg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 4% | |
| วิตามินบี 12 | 1.1mcg | 46% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 6% | |
| ไนอะซิน | 1.8mg | 11% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 7% | |
| โฟเลต | 8.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 1.2mcg | 6% | |
| วิตามินอี | 0.6mg | 4% | |
| วิตามินเค | 0.2mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 40.0mcg | 4% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 20.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 120.0mg | 17% | |
| โพแทสเซียม | 180.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 650.0mg | 28% | |
| สังกะสี | 0.7mg | 6% |
สูตรอาหารที่มี ลูกชิ้นปลาแผ่น (1)
