ψαροκροκέτα
Η ψαροκροκέτα είναι αλμυρό προϊόν θαλασσινών με 154 θερμίδες ανά 100g. Προσφέρει χολίνη και ταιριάζει σε σούπες, stir-fries και σνακ.
Σχετικά
Η ψαροκροκέτα είναι επεξεργασμένο προϊόν θαλασσινών από κιμά ψαριού, άμυλο και καρυκεύματα, συχνά σε σχήμα κροκέτας ή φέτας. Έχει ήπια αλμυρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά σε σούπες, stir-fries, hot pot και πιάτα με νουντλς.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
154 kcal
8% DV
Συνολικά λιπαρά
4.8g
7% DV
Βιταμίνη D0.9g
Βιταμίνη K1.8g
Θειαμίνη (Β1)1.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
15.4g
5% DV
Βιταμίνη B121.2g
Βιοτίνη (Β7)14.2g
Πρωτεΐνη
11.5g
23% DV
Ζωική πρωτεΐνη11.5g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 35.0mg | 6% | |
| Βιταμίνη A | 15.0mcg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 4% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.8mg | 11% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 7% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 8.0mcg | 2% | |
| Βιταμίνη D | 1.2mcg | 6% | |
| Βιταμίνη E | 0.6mg | 4% | |
| Βιταμίνη K | 0.2mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 18.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 40.0mcg | 4% | |
| Σίδηρος | 0.5mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 20.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 120.0mg | 17% | |
| Κάλιο | 180.0mg | 4% | |
| Σελήνιο | 18.0mcg | 33% | |
| Νάτριο | 650.0mg | 28% | |
| Ψευδάργυρος | 0.7mg | 6% |
Συνταγές με ψαροκροκέτα (1)
