balık köftesi
Balık köftesi, 100 gramda 154 kalori içeren tuzlu bir deniz ürünü köftesidir. Kolin sağlar; çorba, wok yemekleri ve atıştırmalıklarda kullanılır.
Hakkında
Balık köftesi, kıyılmış balık, nişasta ve baharatlarla yapılan, genellikle köfte ya da dilim şeklinde hazırlanan işlenmiş bir deniz ürünü gıdasıdır. Hafif ve tuzlu bir lezzete sahiptir; çorbalarda, wok yemeklerinde, hot pot içinde ve noodle yemeklerinde yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
154 kcal
8% DV
Toplam Yağ
4.8g
7% DV
D Vitamini0.9g
K Vitamini1.8g
Tiamin (B1)1.4g
Toplam Karbonhidrat
15.4g
5% DV
B12 Vitamini1.2g
Biyotin (B7)14.2g
Protein
11.5g
23% DV
Hayvansal Protein11.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| A Vitamini | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| B12 Vitamini | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D Vitamini | 1.2mcg | 6% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% | |
| K Vitamini | 0.2mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 40.0mcg | 4% | |
| Demir | 0.5mg | 3% | |
| Magnezyum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Potasyum | 180.0mg | 4% | |
| Selenyum | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 650.0mg | 28% | |
| Çinko | 0.7mg | 6% |
balık köftesi içeren tarifler (1)
