fiskkaka
Fiskkaka är en smakrik sjömatsbiff med 154 kalorier per 100 g. Den ger kolin och passar i soppor, wokrätter och som snacks.
Om
Fiskkaka är en bearbetad sjömatsprodukt gjord av mald fisk, stärkelse och kryddor, ofta formad till kakor eller skivor. Den har en mild, umamirik smak och används ofta i soppor, wokrätter, hot pot och nudelrätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
154 kcal
8% DV
Totalt fett
4.8g
7% DV
Vitamin D0.9g
Vitamin K1.8g
Tiamin1.4g
Totala kolhydrater
15.4g
5% DV
Vitamin B121.2g
Biotin14.2g
Protein
11.5g
23% DV
Animaliskt protein11.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 1.2mcg | 6% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 40.0mcg | 4% | |
| Järn | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Recept med fiskkaka (1)
