फिश केक
फिश केक हा चविष्ट समुद्री खाद्य पॅटी प्रकार आहे. 100 ग्रॅममध्ये 154 कॅलरी मिळतात. यात कोलीन असते आणि तो सूप, स्टर-फ्राय व स्नॅक्समध्ये वापरतात.
माहिती
फिश केक हा किसलेल्या माशांपासून, स्टार्च आणि मसाल्यांपासून बनवलेला प्रक्रिया केलेला समुद्री खाद्यपदार्थ आहे. तो बहुतेकदा केक किंवा स्लाइसच्या आकारात तयार केला जातो. याची चव सौम्य आणि खमंग असते. सूप, स्टर-फ्राय, हॉट पॉट आणि नूडल्सच्या पदार्थांमध्ये याचा सामान्यपणे वापर होतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
154 kcal
8% DV
एकूण मेद
4.8g
7% DV
व्हिटॅमिन D0.9g
व्हिटॅमिन K1.8g
थायामिन (B1)1.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
15.4g
5% DV
व्हिटॅमिन B121.2g
बायोटिन (B7)14.2g
प्रथिने
11.5g
23% DV
प्राणिजन्य प्रथिने11.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 35.0mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन A | 15.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 1.1mcg | 46% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 6% | |
| नायसिन (B3) | 1.8mg | 11% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 7% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.2mcg | 6% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.6mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.2mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 40.0mcg | 4% | |
| लोह | 0.5mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 20.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 120.0mg | 17% | |
| पोटॅशियम | 180.0mg | 4% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 650.0mg | 28% | |
| झिंक | 0.7mg | 6% |
फिश केक असलेल्या पाककृती (1)
