kotlet rybny
Kotlet rybny to wytrawny wyrób z ryb mielonych. Ma 154 kcal na 100 g, dostarcza choliny i sprawdza się w zupach, stir-fry i jako przekąska.
O produkcie
Kotlet rybny to przetworzony produkt z owoców morza przygotowywany z mielonej ryby, skrobi i przypraw, często formowany w kotleciki lub plastry. Ma łagodny, wytrawny smak i jest powszechnie używany w zupach, daniach stir-fry, hot pocie oraz potrawach z makaronem.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
154 kcal
8% DV
Tłuszcz ogółem
4.8g
7% DV
Witamina D0.9g
Witamina K1.8g
Tiamina (B1)1.4g
Węglowodany ogółem
15.4g
5% DV
Witamina B121.2g
Biotyna (B7)14.2g
Białko
11.5g
23% DV
Białko zwierzęce11.5g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 35.0mg | 6% | |
| Witamina A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Witamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacyna (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folian (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Witamina D | 1.2mcg | 6% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 0.2mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 18.0mg | 2% | |
| Miedź | 40.0mcg | 4% | |
| Żelazo | 0.5mg | 3% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Potas | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 650.0mg | 28% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |
Przepisy z kotlet rybny (1)
