kek ikan
Kek ikan ialah produk makanan laut berperisa dengan 154 kalori per 100g. Ia membekalkan kolina dan sesuai untuk sup, tumis, dan snek.
Tentang
Kek ikan ialah produk makanan laut diproses yang dibuat daripada ikan cincang, kanji, dan perasa, kemudian dibentuk menjadi kepingan atau hirisan. Rasanya lembut dan savori, dan ia biasa digunakan dalam sup, tumis, hot pot, dan hidangan mi.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
154 kcal
8% DV
Jumlah Lemak
4.8g
7% DV
Vitamin D0.9g
Vitamin K1.8g
Tiamina (B1)1.4g
Jumlah Karbohidrat
15.4g
5% DV
Vitamin B121.2g
Biotin (B7)14.2g
Protein
11.5g
23% DV
Protein Haiwan11.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 1.2mcg | 6% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 40.0mcg | 4% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosforus | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 650.0mg | 28% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Resipi dengan kek ikan (1)
