chả cá
Chả cá là món hải sản xay chế biến sẵn, có 154 calo mỗi 100g. Cung cấp choline và hợp với súp, xào, món ăn vặt.
Giới thiệu
Chả cá là sản phẩm hải sản chế biến từ cá xay, tinh bột và gia vị, thường được tạo hình thành miếng chả hoặc lát cắt. Món này có vị mặn ngọt nhẹ, dễ ăn và thường dùng trong súp, món xào, lẩu và các món mì.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
154 kcal
8% DV
Tổng chất béo
4.8g
7% DV
Vitamin D0.9g
Vitamin K1.8g
Vitamin B11.4g
Tổng carbohydrate
15.4g
5% DV
Vitamin B121.2g
Biotin14.2g
Protein
11.5g
23% DV
Protein động vật11.5g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 1.8mg | 11% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 1.2mcg | 6% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 40.0mcg | 4% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 20.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 120.0mg | 17% | |
| Kali | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natri | 650.0mg | 28% | |
| Kẽm | 0.7mg | 6% |
Công thức với chả cá (1)
