ਮੱਛੀ ਕੇਕ
ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਕੀਮੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਨਮਕੀਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੈਟੀ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 154 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਲੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੀਮੇਦਾਰ ਮੱਛੀ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੇਕਾਂ ਜਾਂ ਸਲਾਈਸਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਪ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਹਾਟ ਪਾਟ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
154 kcal
8% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
4.8g
7% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.9g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
15.4g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.2g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)14.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
11.5g
23% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ11.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 35.0mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 15.0mcg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.8mg | 11% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 1.2mcg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.2mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 40.0mcg | 4% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 120.0mg | 17% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 180.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 650.0mg | 28% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.7mg | 6% |
ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
