עוגת דגים
עוגת דגים היא קציצת פירות ים מלוחה עם 154 קלוריות ל-100 גרם. היא מספקת כולין ומתאימה למרקים, להקפצה ולנשנוש.
אודות
עוגת דגים היא מוצר פירות ים מעובד העשוי מדג טחון, עמילן ותבלינים, ולעיתים מעוצב כקציצות או כפרוסות. יש לה טעם מלוח ועדין, והיא נפוצה במרקים, במנות מוקפצות, בהוט פוט ובמנות אטריות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
154 kcal
8% DV
סך השומן
4.8g
7% DV
ויטמין D0.9g
ויטמין K1.8g
תיאמין (ויטמין B1)1.4g
סך הפחמימות
15.4g
5% DV
ויטמין B121.2g
ביוטין (ויטמין B7)14.2g
חלבון
11.5g
23% DV
חלבון מן החי11.5g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 35.0mg | 6% | |
| ויטמין A | 15.0mcg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ויטמין B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 6% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.8mg | 11% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ויטמין D | 1.2mcg | 6% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 0.2mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| נחושת | 40.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.5mg | 3% | |
| מגנזיום | 20.0mg | 5% | |
| זרחן | 120.0mg | 17% | |
| אשלגן | 180.0mg | 4% | |
| סלניום | 18.0mcg | 33% | |
| נתרן | 650.0mg | 28% | |
| אבץ | 0.7mg | 6% |
מתכונים עם עוגת דגים (1)
