flerkornsbrød
Flerkornsbrød er et brød med flere kornsorter. Det har 265 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin B9 samt god tekstur.
Om
Flerkornsbrød er et mættende brød lavet af en blanding af korn som hvede, havre, byg, rug eller frø. Det har en nøddeagtig, let saltet smag og bruges ofte til sandwich, toast og morgenmadsretter.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
265 kcal
13% DV
Fedt i alt
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.3g
Thiamin1.7g
Kulhydrat i alt
43.0g
14% DV
Folat7.0g
Vitamin B125.0g
Biotin31.0g
Protein
13.0g
26% DV
Planteprotein13.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 90.0mg | 9% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 3.5mg | 19% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Zink | 1.5mg | 14% |
Opskrifter med flerkornsbrød (1)
