Višežitni hleb je mešani hleb od više žitarica koji daje vlakna i teksturu. Ima 265 kalorija na 100 g i sadrži vitamin B9.
Višežitni hleb je zasitan hleb napravljen od mešavine žitarica kao što su pšenica, ovas, ječam, raž ili semenke. Ima orašast, blago slan ukus i često se koristi za sendviče, tost i jela za doručak.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 90.0mg | 9% | |
| Bakar | 180.0mcg | 20% | |
| Gvožđe | 3.5mg | 19% | |
| Magnezijum | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalijum | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrijum | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 1.5mg | 14% |