Chleb wieloziarnisty to pieczywo z mieszanki zbóż. Ma 265 kcal na 100 g, dostarcza witaminę B9 i świetnie sprawdza się do kanapek.
Chleb wieloziarnisty to sycące pieczywo wypiekane z mieszanki zbóż, takich jak pszenica, owies, jęczmień, żyto lub nasiona. Ma orzechowy, lekko wytrawny smak i jest powszechnie używany do kanapek, tostów oraz dań śniadaniowych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 5.0mg | 31% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folian (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 90.0mg | 9% | |
| Miedź | 180.0mcg | 20% | |
| Żelazo | 3.5mg | 19% | |
| Magnez | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potas | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Sód | 430.0mg | 19% | |
| Cynk | 1.5mg | 14% |