பலதானிய ரொட்டி
பலதானிய ரொட்டி பல தானியங்கள் கலந்த ரொட்டி. 100கிராமுக்கு 265 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் B9 வழங்கி, சாண்ட்விச்சுக்கும் டோஸ்டுக்கும் ஏற்றது.
பற்றி
பலதானிய ரொட்டி என்பது கோதுமை, ஓட்ஸ், பார்லி, ரை அல்லது விதைகள் போன்ற தானியங்களின் கலவையால் செய்யப்படும் செறிவான ரொட்டி. இதற்கு பருப்பு மணம் கலந்த, மெதுவான உவர்ப்புச் சுவை உள்ளது. சாண்ட்விச்சுகள், டோஸ்ட் மற்றும் காலை உணவு வகைகளில் இதை பொதுவாக பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
265 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
4.2g
6% DV
வைட்டமின் D0.7g
வைட்டமின் K1.3g
தையமின் (B1)1.7g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
43.0g
14% DV
ஃபோலேட் (B9)7.0g
வைட்டமின் B125.0g
பயோட்டின் (B7)31.0g
புரதம்
13.0g
26% DV
தாவர புரதம்13.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 18.0mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 38% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 9% | |
| நியாசின் (B3) | 5.0mg | 31% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.5mg | 9% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 9% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| வைட்டமின் E | 1.2mg | 8% | |
| வைட்டமின் K | 2.0mcg | 2% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 90.0mg | 9% | |
| செம்பு | 180.0mcg | 20% | |
| இரும்பு | 3.5mg | 19% | |
| மக்னீசியம் | 55.0mg | 13% | |
| பாஸ்பரஸ் | 180.0mg | 26% | |
| பொட்டாசியம் | 220.0mg | 5% | |
| செலினியம் | 28.0mcg | 51% | |
| சோடியம் | 430.0mg | 19% | |
| துத்தநாகம் | 1.5mg | 14% |
பலதானிய ரொட்டி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
