moniviljaleipä
Moniviljaleipä on useista viljoista tehty leipä. Se sisältää 265 kaloria per 100 g ja tarjoaa B9-vitamiinia sekä kuitua ja rakennetta.
Tietoa
Moniviljaleipä on täyteläinen leipä, joka valmistetaan useiden viljojen, kuten vehnän, kauran, ohran, rukiin tai siementen sekoituksesta. Sen maku on pähkinäinen ja miedon suolainen. Moniviljaleipää käytetään yleisesti voileivissä, paahtoleipänä ja aamiaisruoissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
265 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
4.2g
6% DV
D-vitamiini0.7g
K-vitamiini1.3g
tiamiini1.7g
Hiilihydraatit yhteensä
43.0g
14% DV
folaatti7.0g
B12-vitamiini5.0g
biotiini31.0g
Proteiini
13.0g
26% DV
Kasviproteiini13.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 18.0mg | 3% | |
| tiamiini | 0.5mg | 38% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 9% | |
| niasiini | 5.0mg | 31% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 9% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 9% | |
| folaatti | 45.0mcg | 11% | |
| E-vitamiini | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiini | 2.0mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 90.0mg | 9% | |
| kupari | 180.0mcg | 20% | |
| rauta | 3.5mg | 19% | |
| magnesium | 55.0mg | 13% | |
| fosfori | 180.0mg | 26% | |
| kalium | 220.0mg | 5% | |
| seleeni | 28.0mcg | 51% | |
| suola | 430.0mg | 19% | |
| sinkki | 1.5mg | 14% |
Reseptit, joissa on moniviljaleipä (1)
