flerkornsbrød
Flerkornsbrød er et brød med flere kornslag som gir fiber og tekstur. Det har 265 kalorier per 100 g og inneholder vitamin B9.
Om
Flerkornsbrød er et mettende brød laget av en blanding av kornslag som hvete, havre, bygg, rug eller frø. Det har en nøtteaktig, mildt salt smak og brukes ofte til smørbrød, toast og frokostretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
265 kcal
13% DV
Totalt fett
4.2g
6% DV
Vitamin D0.7g
Vitamin K1.3g
Tiamin1.7g
Totalt karbohydrat
43.0g
14% DV
Folat7.0g
Vitamin B125.0g
Biotin31.0g
Protein
13.0g
26% DV
Planteprotein13.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantotensyre | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 90.0mg | 9% | |
| Kobber | 180.0mcg | 20% | |
| Jern | 3.5mg | 19% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Sink | 1.5mg | 14% |
Oppskrifter med flerkornsbrød (1)
