Viaczrnný chlieb je pečivo zo zmesi obilnín. Má 265 kalórií na 100 g a dodáva vitamín B9. Hodí sa na sendviče aj toasty.
Viaczrnný chlieb je sýty chlieb pripravený zo zmesi obilnín, ako sú pšenica, ovos, jačmeň, raž alebo semienka. Má orieškovú, jemne slanú chuť a bežne sa používa na sendviče, toasty a raňajkové jedlá.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 18.0mg | 3% | |
| Tiamín | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 9% | |
| Niacín | 5.0mg | 31% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 9% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folát | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamín E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 90.0mg | 9% | |
| Meď | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 3.5mg | 19% | |
| Horčík | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Draslík | 220.0mg | 5% | |
| Selén | 28.0mcg | 51% | |
| Sodík | 430.0mg | 19% | |
| Zinok | 1.5mg | 14% |